Olej konopny 250 ml
- Kod: 982
- Dostępność: Jest (0 szt.)
-
- szt.
- 29,00 zł
Olej konopny 250 ml
Czy poszukujesz:
- inspiracji kulinarnych?
- ciekawych smaków?
- zdrowej żywności ekologicznej?
OLEJ Z NASION KONOPI SIEWNYCH
ZASKOCZ NOWYMI SMAKAMI
Oleje konopne tłoczone są na zimno i są niefiltrowane dzięki czemu zachowują swój delikatny smak i właściwości zdrowotne. Wyrazisty, ziołowy smak. Charakteryzują się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasu alfa-linolenowego (ALA)- który pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Jego zielony kolor spowodowany jest obecnością bardzo dużej ilości chlorofilu, który pełni funkcję silnego antyoksydantu, działa antyseptycznie, ściągająco, regenerująco. Olej konopny nie nadaje się do smażenia i gotowania w wysokich temperaturach. Jest cennym surowcem kosmetycznym. Zawiera wiele substancji, min. witaminy (A, B1, B2, B3, B6, C, D, E i K), dzięki temu sprawdzi się w codziennej pielęgnacji Twojej skóry i włosów.
Olej z nasion konopi siewnych
- pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi
- poprawia wygląd skóry
- zawiera witaminy A, B1, B2, B3, B6, C, D, E i K
- źródło min. wapnia, magnezu, fosforu i cynku
Największym skarbem oleju konopnego są nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, których jest w nim około 75%, w tym kwas linolowy, alfa-linolenowy, gamma-linolenowy, oleinowy. Badacze chętnie podkreślają doskonałą proporcję tych kwasów, która wynosi 3:1 (Omega-6 do Omega-3). Olej konopny jest źródłem cennych witamin : A, B1, B2, B3, B6, C, D i E oraz minerałów: wapnia, magnezu, siarki, potasu, żelaza, cynku i fosforu.
Ponadto, olej konopny bogaty jest w witaminę K, która ma właściwości:
- przeciwkrwotoczne
- odpowiada za krzepliwość krwi
- działa przeciwgrzybicznie
- antybakteryjnie
- przeciwzapalnie
- przeciwbólowo
Witamina K odgrywa również ważną rolę w gospodarce wapniowej.
Olej konopny zawiera też prozdrowotne fitosterole i fosfolipidy, które są podstawowym budulcem błon komórkowych wszystkich organizmów żywych.
Zawiera 20 podstawowych aminokwasów, w tym 9 niezbędnych, takich, których organizm nie może syntetyzować samodzielnie, więc muszą być dostarczane w pożywieniu.
Zielony kolor oleju spowodowany jest obecnością bardzo dużej ilości chlorofilu, który:
- pełni funkcję silnego antyoksydantu
- działa antyseptycznie
- ściągająco
- regenerująco
- poprawia ukrwienie skóry – wpływa na jej dotlenienie i odżywienie
Olejowi konopnemu przypisuje się działanie poprawiające funkcjonowanie układu krążenia, a więc wspomaganie serca i naczyń krwionośnych, regulowanie ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu. Ponadto wspiera układ immunologiczny, a tym samym przyczynia się do budowy odporności organizmu.
Produkt do stosowania na zimno, nie nadaje się do smażenia.
KONOPIE W KUCHNI
Uprawiane przez nas odmiany są legalne. Jako firma posiadamy uprawnienia wydane przez organy państwowe do uprawy oraz kontraktacji gospodarstw rolnych. Od wielu lat współpracujemy z tymi samymi plantatorami, którzy z roku na rok coraz bardziej wychwalają profity, jakie płyną z tej uprawy konopi siewnych dla gleby, środowiska oraz dla nich samych.
Ciekawostka: czy wiesz, że… w 1941r. Henry Ford zaprojektował samochód z włókien konopnych
Skład:
- 100% olej konopny (Cannabis Sativa L.) – pozyskany z niełuskanych nasion konopi, tłoczony na zimno, niefiltrowany
Opakowanie:
- szklana butelka
Inspiracje kulinarne
Ryba po azjatycku w nasionach konopi
- Składniki:
- filet ulubionej ryby 200g
- nasiona łuskane konopi 50g
- olej z nasion konopi siewnych
- Marynata:
- sok z limonki
- sos sojowy
- 1/2 łyżeczki chili
- szczypta cynamonu
- szczypta curry
- szczypta imbiru w proszku
- 2 x łyżeczka cukru brązowego
- jajko
- Przygotowanie
- wymieszaj ze sobą wszystkie składniki marynaty
- pozostaw filety w marynacie minimum 2h
- użyj nasion łuskanych podobnie jak panierki- można zmielić nasiona
- rozgrzej patelnię po czym wysmaż filety z obu stron około 3 minuty strona
- ryba będzie świetnie smakować z ryżem lub surówką
Naleśnik śniadaniowy
- Składniki:
- białko konopne
- 2 jajka
- oregano (łyżeczka )
- zioła prowansalskie (łyżeczka)
- proszek do pieczenia (pół łyżeczki)
- suszone pomidory
- nasiona prażone (łyżeczka)
- sól &pieprz do smaku
- Przygotowanie:
- wrzuć wszystkie składniki do miseczki
- wymieszaj do uzyskania jednolitej masy
- rozgrzej patelnie po czym wlej masę
- wysmaż placek z obu stron
- gotowe placki możesz podawać z ulubionymi warzywami i sosem czosnkowym
Carpaccio z buraków z salsą z rukoli, serem kozim i nasionami konopi
- Składniki
- upieczone czerwone buraki – 5 szt.
- nasiona łuskane z konopi-20g
- nasiona prażone konopi (można zmielić)- 20g
- rukola
- ser parmezan
- kozi ser twarogowy-100g
- pomidor koktajlowy-5 szt.
- Sos:
- miód wielokwiatowy – 2 łyżeczki
- ocet jabłkowy – 2 łyżki
- musztarda- 2 łyżeczki
- czosnek- 1 ząbek
- olej konopny- 50ml
- woda mineralna -10ml
- Przygotowanie:
- pieczone buraki pokrój na Carpaccio
- wymieszaj ze sobą składniki sosu
- ułóż kolejno na płaskim talerzu; rukola, plasterki buraka, kozi ser twarogowy, pomidor, ser parmezan.
- na 5minut przed podaniem polej sosem, świetnie będzie smakować z nasionami łuskanymi lub prażonymi z konopi
Pizza konopna
- Składniki:
- Ciasto:
- jajko x2
- olej konopny x 20ml
- proszek do pieczenia x 1łyżeczka
- oregano x 1 łyżeczka
- zioła prowansalskie x łyżeczka
- białko konopne x 20g lub mąka konopna
- sól & pieprz
- Sos:
- przecier pomidorowy x 80g
- ząbek czosnku
- ciepła woda x 10ml
- cukier lub inny słodziak x 1 łyżeczka
- sól & pieprz
- Ciasto:
- Dodatki:
- salami
- ser parmezan
- ser mozzarella
- czerwona cebula
- pieczarki
- Przygotowanie:
- składniki “ciasto” wymieszaj do uzyskania jednolitej masy
- masę wlej na patelnię, smaż z obu stron podobnie jak omlet – spód do pizzy gotowy